Kefir

La cuarentena esta siendo un gran periodo para mantener y medir el habito saludable de la toma del kefir (claro que entre otras cosas). El doble de energía diurna: vaso entero de kefir en ayunas y medio vaso antes de dormir. Este probiótico, en este caso líquido puro es un hábito que había descubierto y no voy a abandonar nunca más en mi vida (uauu que firmeza), después de lo que esta cuarentena me ha dejado en materia inflamatoria y digestiva. Ya estaba haciendo todo lo que podía al respecto, y esto terminó de confirmarlo: por lo menos en mi caso el kefir así es clave. Me quedan por estudiar las cepas. Como hablaba off the record -porque ambos somos fans de consumirlo- con mi dermatologo adorado @hcostacordova.