UN MEDIO DE SALUD CONTEMPORÁNEO
Es un especialista en medicina funcional muy conocido en el mundo por sus estudios en favor del bienestar postparto. Vive en Australia, está casado con Caroline y tiene tres hijos, que nacieron en partos domésticos. “Como me formé en medicina ortodoxa, no me sentía tan cómodo con la idea de que mi hijo naciera fuera
Punta Mita me animo a decir que es una Ciudad Pueblo extraída de un sueño. Como suena. Y todo se resuelve ahí dentro y sino, Carl Emberson, su CMO, se ocupa de que te lo resuelvan, un supremo. El nivel de detalle y atención es de otra escala. Punta Mita y su staff funcionan como
Es la nuevo pre. Hace un tiempo ya que los bastoncitos de zanahoria y de apio se ganaron un lugar entre el salame y los grisines, pero esto es otra cosa. Crudités, le dicen, a los vegetales crudos que se cortan en porciones manipulables y se sirven todos juntos sobre una misma fuente, con dip,
El Scandi style es la tendencia que propone vestirse y ambientar los espacios como lo hacen los escandinavos. “La idea detrás del Scandi style es que todo va con todo. Se puede jugar con texturas, pero manteniéndolo todo en una paleta de colores neutra. Caracterizada por ser funcional y minimalista, la moda escandinava combina telas
Mi columna dominical pretende ser realidad (o no) y ficción (o no) semana tras semana. Una mezcla de temperaturas.. Es la forma que encuentro para mostrarles que lo importante es lo que pasa entre foto y foto.
Y cómo es su nueva detox. Es el chamán del cuerpo de Gwyneth Paltrow (ella tiene también un chamán del alma, Durek, el actual novio de la princesa Marta Luisa de Noruega). Pero el uruguayo Alejandro Junger, formado tradicionalmente como cardiólogo, devino especialista en Medicina Funcional a raíz de una crisis personal de salud. Junger
Qué es Goop. Todas las compañías exitosas tienen una doble O en algún lugar de su nombre, le dijo una inversora una vez en una fiesta en Londres. Por entonces, 2008, Gwyneth Paltrow publicaba una newsletter casera, de esas que se hacen con un template que se baja de la web, donde recomendaba cosas. Esa
En 2013 la revista Star Magazine la consagró la celebridad más odiada de Hollywood. Un par de años después, en una entrevista en la BBC, Gwyneth Paltrow se refirió a ese premio con el mismo humor con el que afronta todo: “Lo primero que pensé fue: ¿de verdad? ¿yo? ¿la más odiada? ¿más que Chris
En su casa usa jeans y remera. Va descalza. Maquillaje cero. Desde que es carne de paparazzis, pasó por muchos estilos. Fue morocha. Fue platinada. Llevó el pelo corto, larguísimo, lacio y en rodetes. Usó vestidos de las mejores marcas: entre los más comentados está el rosa de Ralph Lauren cuando ganó el Oscar a
“Si vemos la vida como una torta, la porción romántica es para mí la más complicada. Tengo claro que soy una buena amiga, madre, hija, hermana, jefa, compañera, pero en la porción de la amor estoy bastante rota”, declaró Gwyneth Paltrow. “Tuve básicamente dos modelos de relaciones: en una, yo persigo a alguien sin parar;
“Me acuerdo cuando empecé a practicar yoga, muchos me trataban de bruja y decían que hacía ritos satánicos”, cuenta Gwyneth Paltrow, habituada desde temprano a los críticos que se resisten a la novedad. La primera vez que entró en el local de Ashtanga Yoga de Eddie Stern tenía 25 años y no se sentía bien
“La caja de herramientas del bienestar es distinta para cada persona. Para mí, el botón de reset más poderoso es la comida. No sé si existen las pociones mágicas, pero comer clean se le parece mucho. […] Cuando digo clean, la gente se imagina que me alimento a base de kale, leche de avena, polvo
